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无锡城市职业技术学院 餐饮中心召开服务外包单位负责人会议

更新时间:2017-05-16 10:43 来源: http://www.wxcsxy.com

4月26日下午,餐饮中心召集南北校区服务外包单位项目负责人及现场经理召开了工作会议,学院陈新副院长、后勤处许长新处长出席会议并作重要讲话。

餐饮服务中心姚明兴主任首先对开学以来各服务外包单位的工作做了回顾,要求各服务外包单位要加强人员管理、制度管理、经营管理,把食品安全放在第一位。他随后通报了上半学期食堂接受师生投诉及处理情况,再次强调了投诉处理原则,要求各窗口及时积极解决师生用餐过程中发生的问题。最后,姚主任对下半学期各服务外包单位的工作提出了具体要求:把食品安全放在首位,遵守拒收现金的规定,做好伙食成本核算,严格遵守协议条款,禁止私运原料出校门,保持各安全设施正常完好。

会上,陈新副院长就学院生活服务工作提出三点建议:一要把安全放在首位;二要讲究经营策略;三是提供优质服务。经营者必须端正服务理念,完善自身管理各项制度,严把食品安全关。后勤处许长新处长就餐饮管理提出了两点要求:一是要抓好常规管理,注重问题的整改落实;二是要创造性开展服务工作,主动自觉采取措施,提高用餐者满意度。

会议现场

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